суббота, 25 ноября 2017 г.

Рыбный заливной пирог с картошкой

Рыбный заливной пирог с картошкой Ингредиенты: - 3 яйца - 1 стакан муки - 0,5 стакана сметаны - 0,5 стакана майонеза - сода гашеная - соль, перец - 4 картофеля - 300 гр рыбы г/к или консервы – 2 шт - 1 лук репчатый Приготовление: 1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. 2. Форму (сковороду) смазать маслом. 3. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. 4. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий