КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Идеально сочетается с любым гарниром!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 900 гр филе куриной грудки грудки
● 5 яиц
● 1 столовая ложка майонеза
● 2 столовых ложки муки с горкой
● 1/2 пучка зеленого лука
● Соль, перец
● Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
